Annonce tournage

3 numéros inédits en tournage :

• Bœuf aux morilles caféinées à Limoges (titre provisoire) 

Dates de tournage / lundi 13 après-midi & mardi 14 mars 

Lieux de tournage : Limoges, Oradour-sur-Glane 

• Canard laqué au Gin aux Eyzies (titre provisoire) 

Dates de tournage /  mercredi 15 & jeudi 16 mars 

Lieux de tournage : Montignac-Lascaux, Coly-Saint-Amand, Thonac, Les Eyzies ...

• Lapin à la Bière à Flavignac (titre provisoire) 

Dates de tournage / vendredi 17 & samedi 18 mars 

Lieux de tournage : Flavignac, Aixe-sur-Vienne, Gorre, ...

NB : Ces émissions seront programmées prochainement le samedi à 11.30 (dates à venir).

Le goût des rencontres : La découverte d'un terroir et des rencontres culinaires

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine dresse un portrait sensible des néo-aquitains et néo-aquitaines par le prisme de leur terroir et traditions culinaires.

Dans Le goût des rencontres, Justine Piluso sillonne la Nouvelle-Aquitaine à la rencontre des hommes et des femmes de cette région, à l'écoute de leurs histoires, à la découverte des produits, des goûts et des repas qu’ils préparent et partagent.

Des hôtes racontent leurs histoires et leurs souvenirs culinaires.

On leur a transmis une culture, des traditions, un savoir-faire. Fiers de cet héritage, ils le font vivre chaque jour et tiennent à le transmettre avec tradition et modernité, à leur tour.

Que ce soit à bord de leur food truck, dans leur cuisine, dans leurs champs ou leurs serres, au bord de la plage, chez leurs producteurs, en pleine mer ou dans leur laboratoire, ils ont à cœur de faire partager un produit ou une recette de famille qui participent de l’identité de leur terroir.

Avec l’aide de Justine Piluso, ils partagent leur amour et passion pour les bons produits et ils revisiteront leurs recettes, voire les chambouleront un peu, dans la joie et la bonne humeur !