Rendez-vous

Nouveaux magazines culinaires

L’offre des antennes régionales de France 3 s'enrichit
Chaque samedi à 11.30

En région la gourmandise est un joli défaut. A travers une série d’émissions diffusées le samedi à 11.30 et disponibles sur france.tv, les antennes régionales de France 3 mettent à l’honneur l’art culinaire : les recettes du terroir authentiques, revisitées ou pas, les produits issus des filières locales, les producteurs, éleveurs, commerçants, partisans du bien-manger, qui font vivre et rayonner la gastronomie dans les territoires. De Grégory Cuilleron à Fabrice Mignot en passant par Romuald Royer, David Gallienne, Sylvain Guillemot ou Christian Têtedoie, les chefs sont aussi au rendez-vous pour transmettre leur passion de la cuisine.

A partir du 18 mars vous avez rendez-vous avec cinq nouveaux magazines culinaires, qui viennent enrichir l'offre existante.

Sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes, ce sont trois rendez-vous complémentaires qui font leur arrivée, Nos terres gourmandes présenté par Carinne Teyssandier , L'école des gourmands au cœur du nouveau CFA (Centre de Formation par l'Apprentissage) présidé par le chef étoilé Christian Têtedoie et Nos balades gourmandes qui explore les nouvelles tendances de l'univers agricole et culinaire. 

France 3 Bretagne propose aussi une toute nouvelle émission Homard et cordon bleu. L'étoilé breton Sylvain Guillemot concocte un plat de chef en compagnie de gastronomes amateurs, avisés ou en devenir. 

Enfin, découvrez Le goût des rencontres en Pays de la Loire, sur France 3 Pays de la Loire. Le chef Grégory Cuilleron concocte ses plus belles recettes en compagnie des passionnés de la région.

Toutes ces émissions sont disponibles sur les antennes régionales mais également à tout moment sur la plateforme france.tv.

 


 

Les nouveautés


 

➤ Sur France 3 Pays de la Loire

 

Le goût des rencontres en Pays de la Loire 

 

Le goût des rencontres en pays de la loireLe chef Grégory Cuilleron part à la rencontre des hommes et des femmes de la région pour partager leur histoire et leur passion pour la cuisine : qui sont-ils ? Où s'approvisionnent-ils ? Quelle est leur recette favorite ? Ensemble ils concoctent de savoureuses recettes.

Le goût des rencontres en Pays de la Loire • magazine • 26 min • présentation Grégory Cuilleron • coproduction France TV studio / France Télévisions 

Le samedi à 11.30 

En savoir plus en cliquant ici 

 


 

➤ Sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes

 

Nos terres gourmandes

Nos terres gourmandes

Carinne Teyssandier nous entraîne sur les marchés de la région, à la découverte des produits et des acteurs de la gastronomie locale et dans les cuisines des restaurants du coin, à la rencontre d'un chef et d'un jeune apprenti. L'animatrice nous dévoile ses bons plans pour arpenter la région avec envie et gourmandise.

Nos terres gourmandes • magazine hebdomadaire • 26 min • présentation Carinne Teyssandier • production France 3 Auvergne-Rhône-Alpes • production exécutive Wide Studios

Samedi à 11.30 à partir du 18 mars. En savoir plus en cliquant ici

Nos balades gourmandes

Nos balades gourmandesPartez à la rencontre de cette nouvelle génération d'agriculteurs qui privilégient des pratiques et un savoir-faire loin de l'industrie agro-alimentaire standardisée. 

Nos balades gourmandes • magazine • 26 min • production exécutive Step by step productions

Un samedi par mois à 11.30 prochainement

En savoir plus en cliquant ici

 

L'école des gourmands

L'école des gourmands

Bienvenue dans l'unique CFA (Centre de Formation par l'Apprentissage) de France, qui allie gratuité et haut niveau de formation, présidé par le chef étoilé Christian Têtedoie. Chaque semaine, suivez le quotidien des jeunes apprentis de l'établissement, nouvelles pépites de la gastronomie.

L'école des gourmands • collection de 17 épisodes de 3 min • réalisation Nicolas Micha • coproduction Octopus FilmsFrance 3 Auvergne-Rhône-Alpes

Le vendredi matin dans le magazine Vous êtes formidables. En savoir plus en cliquant ici

 

 


 

➤ Sur France 3 Bretagne

 

Homard et cordon bleu

Homard et cordon bleu Le chef étoilé Sylvain Guillemot est invité chez un particulier qu'il ne connaît pas. Après une exploration des placards, du frigo, du garde-manger et de tout autre lieu de stockage, il sélectionne des produits avec son hôte afin de relever un défi : Ensemble, ils vont devoir élaborer un plat de chef !

Homard et cordon bleu • magazine • 26 min • réalisation Magalie Douarche • production M com’marguerite

Le samedi à 11.30 à partir du 1er avril


 

Et toujours sur les autres antennes

France 3 Occitanie

La cuisine des mousquetaires

La cuisine des mousquetaires - Fabrice Mignot et Caroline Estremo

Le chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo forment un incroyable duo pour revisiter l'émission culte des années 80/90. En toute simplicité et avec une bonne dose d'humour, les deux acolytes entourés d'invités proposent des recettes généreuses avec des produits du Sud-Ouest. 

Samedi à 11.30 • 26 min • réalisation Guillaume Corona • présentation Fabrice Mignot et Caroline Estremo • coproduction France 3 Occitanie / Spatute Prod' en partenariat avec l'INA.

France 3 Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Grand Est, Hauts-de-France

Succulent

Succulent

Le baba au rhum, le munster, les poissons du Rhin, la fraise, la salicorne, la frite, le cornichon… chaque produit est la star de Succulent ! Une émission chaleureuse et gourmande, entre magazine et documentaire.

Samedi à 11.30 • 26 min • Raconté par Marie Montuir • Réalisation Guillaume Leblond •  Production Eden.

France 3 Corse ViaStella

Al dente

Al dente

Chaque semaine, le chef Romuald Royer, se rend dans une région de Corse pour y partager un moment de convivialité à bord de son food truckDans chaque épisode un produit est mis à l'honneur.

Samedi à 11.30 • 26 min • présentation Romuald Royer • coproduction France 3 Corse ViaStella / Intervista production

France 3 Normandie

Le goût des rencontres normandes

Le goût des rencontres normandes

Le chef étoilé, David Gallienne part à la rencontre des hommes et des femmes de la région, à l'écoute de leurs histoires, à la découverte des produits, des goûts et des repas qu’ils préparent et partagent.

Samedi à 11.30 • 26 min • réalisation Fodil Chabbi • présentation Guillaume Gallienne • coproduction France Télévisions / France TV Studio

France 3 Nouvelle-Aquitaine

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Justine Piluso sillonne la Nouvelle-Aquitaine à la rencontre des hommes et des femmes de la région, à l'écoute de leurs histoires et à la découverte des produits, des goûts et des repas au caractère authentique qu’ils préparent et partagent. 

Samedi à 11.30 • 26 min • présentation Justine Piluso • coproduction France Télévisions / france.tv Studio

France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur

Souvenirs en cuisine

Souvenirs en cuisine

Souvenirs en cuisine est une série documentaire qui dresse le portrait de jeunes Français aux histoires familiales marquées par la colonisation et l'indépendance de l'Algérie. 60 ans après, rassemblés en cuisine aux côtés de leurs aîné.es, neuf jeunes Français partagent ici bien plus que des secrets culinaires.

Emission 100% web • écrit et réalisé par Maxime Ruiz et Ludovic Tourte • coproduction 13 PRODS / France Télévisions. Voir ici 

France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur

Carole Cuisine

Carole cuisine

Carole Jezequel Pittion, chroniqueuse de l'émission Vous êtes formidables sur France 3 Provence-Alpes-Côte-d'Azur, concocte une série de tutos culinaires. Elle propose des recettes saines et simples, à base de produits locaux et de saison pour préparer facilement les repas au quotidien.

Emission 100% web • présentation Carole Jézéquel • réalisation Nicolas Debru • production France 3 Provence Alpes Côte d'Azur

Voir ici