Le Grand Concours des Régions : Quelle sera la meilleure recette de France?

La recette de Bourgogne Franche-Comté sera-t-elle élue meilleure recette de France ? 

France 3, chaîne emblématique de France Télévisions et représentante en cheffe des régions française, lance son nouveau concept : Le grand concours des régions. C’est avec le premier volet de cette saga inédite, “Quelle sera la meilleure recette de France ?” que cette compétition commencera le 18 décembre, en première partie de soirée.   

Pour consulter le dossier de presse, c'est ici !

BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ 

Recettes régionales 
Le Lapin à la moutarde & La poire belle dijonnaise 

Franck 
Mont-Saint-Jean (21) 

Après une formation en école hôtelière, Franck a travaillé dans les cuisines de grandes maisons dijonnaises. Il rachète « Le Médiéval » en 2016, un restaurant semi-gastronomique à Mont-Saint-Jean, un charmant village médiéval de 250 âmes au cœur de la Côte d’or, dans lequel il est le seul commerçant !  Il y a travaillé avec son épouse qui s’occupe de la salle. Il ne cuisine que des produits frais et locaux, la Bourgogne a pour lui un terroir infini. Franck est très fier d’être bourguignon, il est prêt à défendre les couleurs de sa région !