Cuisine ouverte

Cuisine Ouverte est l'émission culinaire de France 3, incarnée par Mory Sacko. Jeune chef passionné, il a déjà été récompensé d'une première étoile au Guide Michelin et a reçu le titre de « meilleur jeune chef de l'année » 2021. En septembre 2023, Mory Sacko fait la Une du prestigieux magazine américain Times "Time 100 Next 2023". Il est répertorié dans les 100 personnalités les plus prometteuses du monde.

Un concept original autour de la redécouverte du patrimoine gastronomique français.

Cuisine Ouverte met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

Au cœur de cette rencontre culinaire et culturelle : la transmission des savoirs et des influences réciproques, grâce à la présence de chefs et producteurs locaux qui mettront en avant des recettes et produits de nos régions.

Pour ce nouveau format, d'une durée de 52 minutes, l'émission va plus loin. Mory Sacko et ses invités parleront d'arts de la table, les téléspectateurs découvriront davantage la région et l'univers des chefs locaux.

Dimanche 24 septembre à 15.15
Le chef Mory Sacko sera accompagné de l’actrice humoriste chanteuse Camille Lellouche  et du chef étoilé Florent Ladeyn. 

Dimanche 24 septembre à 16.10 
Le chef Mory Sacko sera accompagné de l’actrice Julie Gayet  et du chef triplement étoilé Mauro Colagreco. .

Dimanche 1er octobre à 15.15
Le chef Mory Sacko sera accompagné de l'humoriste et acteur Manu Payet  et des chefs triplement étoilés René et Maxime Meilleur. 

Dimanche 1er octobre à 16.10
Le chef Mory Sacko sera accompagné de l’animatrice Sophie Davant  et de la cheffe étoilée Fanny Rey.