Au coeur de Roissy

Les douanes sont la police des marchandises. Les 1 400 « gabelous » de Charles de Gaulle représentent 8 % du personnel douanier en France, mais réalisent un quart de la recette nationale. Rencontre avec Nathalie Anelka, une inspectrice des douanes aux anecdotes croustillantes sur les trafics les plus imaginatifs.

Dans le Hall L du terminal 2E, se trouve I Love Paris une table d’exception pour garder un souvenir inoubliable des richesses culinaires de la capitale. Derrière les fourneaux : Stephano d’Agostini, le chef et disciple de Guy Martin. Sa brigade s'active pour offrir des repas toute la journée et pour pouvoir adapter un service sur mesure aux contraintes de temps de leurs.

Direction la terrasse du groupe Aéroport de Paris où Frédérick Gersal vous dévoilera les secrets de la construction de l’aéroport, du terminal 1 et de sa forme particulière mais aussi du fameux Concorde.

Rencontre avec un TZA, technicien zone avion. Une fonction importante avec de grandes responsabilités. Ce chef d’orchestre est chargé de superviser les préparatifs préalables au décollage : chargement cargo/bagages/passagers/plein de l’avion/ chargement nourriture par Servair et départ du vol. 

La phobie de l’avion peut compromettre des plans de carrières ou des vacances familiales. Pour y remédier, Air France propose des stages d’une journée pour apprivoiser l’avion. Après un questionnaire qui cible leurs peurs, les stagiaires suivent un cours de sophrologie, puis un commandant de bord rationalise le fonctionnement d’un avion. Le stage se termine dans un simulateur de vol.