POURQUOI CHERCHER PLUS LOIN
Le temps des mirabelles
Dimanche 20 mars à 12h55
Passé le 15 août, la Lorraine se couvre de boules d’or. Dans les paniers, dans les vergers, sur les marchés comme sur les tartes, les mirabelles, sont le trésor éphémère de la Lorraine. Ses ultimes réserves de soleil.
Des côtes de Meuse aux contreforts des Vosges en passant par le Saintois, plus qu’un fruit, la mirabelle est un art de vivre, que nous font partager écrivain, cuisiniers, et confiseurs de toute la région.
Mais c’est aussi une économie, qui fait vivre plusieurs centaines de producteurs. Ces derniers ont su s’organiser pour mettre en valeur une filière très dynamique. Ainsi, la majorité de la production mondiale de mirabelles transite par Saint-Nicolas-de-Port, l’étonnant centre de traitement de la mirabelle de Lorraine.
Voilà pourquoi, chaque année, Metz entre en fête pour célèbrer ses mirabelles et en élire… la Reine.
Réalisation : Jean-Louis André
Production : France 3 Nord Est
Production exécutive : Armoni Productions
Diffusion sur France 3 Alsace, France 3 Champagne-Ardenne et France 3 Lorraine
Durée : 26'
Pourquoi Chercher Plus Loin vous emmène à la découverte des merveilles de la Lorraine et des régions voisines. Ce sont les habitants et les passionnés qui vous font découvrir l'incroyable richesse de notre région. Pourquoi Chercher Plus Loin est une collection de magazines à voir sur France 3 Lorraine le dimanche à 12h55 et chaque matin à 9h15.
Retrouvez tous les épisodes de Pourquoi Chercher Plus Loin sur http://www.pourquoichercherplusloin.fr
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