Les nouveaux visages de l'agriculture

C’est l’un des plus beaux métiers, l’un des plus difficiles aussi, celui d’agriculteur ! Près de 200 000 personnes travaillent dans l’agriculture en Occitanie. Avec 60 000 exploitations, l’Occitanie est la deuxième région agricole de France et la première pour l’agriculture bio. Mais ces chiffres diminuent d’année en année...

L’équipe d’Enquêtes de région est allée à la rencontre des agriculteurs pour décrypter leurs préoccupations actuelles : avec la crise que traverse la profession, comment peut-on encore avoir envie de devenir paysan, éleveur ou cultivateur ? Quels sont en 2024 les nouveaux visages de l’agriculture ? Qu’est-ce qui motive les jeunes qui s’installent dans la profession, qu’ils soient filles ou fils d’agriculteurs ou urbains ayant choisi la vie rurale ?

Au sommaire de ce magazine : 

• « Devenir agriculteur. » Nous avons suivi notamment la jeune Miss France Agricole originaire d’Occitanie, mais aussi des élèves de lycées agricoles pour comprendre les enjeux liés à la transmission des exploitations agricoles.

• « La percée d’un autre syndicalisme agricole : la Coordination Rurale, née dans le Gers et très engagée dans le mouvement actuel de la colère agricole »

• « Zoom sur le profil des nouveaux agriculteurs et ceux qui se lancent dans la filière bio »

Nos invités :

• François PURSEIGLE, sociologue des mondes agricoles

• Christophe RIEUNAU, agriculteur et éleveur de vaches allaitantes en label rouge et IGP veau d’Aveyron et du Ségala, à Sainte-Gemme (Tarn)

• Nicolas MIROUZE, vigneron bio (au Château Beauregard-Mirouze, près de Saint-André de Roquelongue, Corbières) et sociétaire de l’Atelier Paysan

• Cécile GAZO, sociologue à l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (ENSAT) – spécialiste des instruments d’aides et d’accompagnement à l’installation en agriculture