La roue tourne avec Hervé Huet

Samedi 20 avril 2024 à 10.10

Né à Guérande en 1960, Hervé Huet grandit dans l'atmosphère portuaire de St-Nazaire, une enfance heureuse ponctuée par les jeux avec ses amis et les escapades estivales en famille à travers la France.

Dès l'obtention de son CAP Cuisine en 1978, Hervé entame un voyage culinaire qui le mènera des sommets des Alpes aux côtes de St-Pierre et Miquelon. C’est d'ailleurs durant son service militaire à Brest en 1980, qu’il répond à une annonce pour un poste à St-Pierre !

Chef cuisinier respecté chez Gégène et au restaurant Le Chanteclair, Hervé se lie rapidement à l’archipel où il rencontre également sa femme, Chantal. Le couple voue un attachement particulier à Madagascar, où ils adoptent leurs 2 enfants et fonde l’association Misaotra dont la mission est d’améliorer le quotidien des enfants malgaches, notamment en favorisant leur accès à l’éducation.

Après des années d'émissions culinaires à la télévision, d’implication dans le monde associatif du football et une carrière dans l’administration, Hervé profite désormais de sa retraite pour poursuivre ses actions humanitaires et partager son amour pour la cuisine avec ceux qui croisent son chemin.

Rejoignez-nous pour une émission où les histoires prennent forme et les souvenirs prennent vie !

© SPM la 1ère

Présentation
Marie-Xavière Giraud

En rediffusion
Tous les vendredis à 19.10

52 minutes

© SPM la 1ère - 2024

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#102 - La roue tourne avec Jean-Jacques Tillard

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#104 - La roue tourne avec Cédric Lebailly
 
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#106 - La roue tourne avec Marie Jugan
#107 - La roue tourne avec Roger Etcheberry
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#109 - La roue tourne avec Yannick Arrossaména
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Contact

Dominique Palanchier
Responsable de communication St Pierre et Miquelon la 1ère