Saveurs, régimes : les nouvelles tendances

Nous, les Européens
Dimanche 18 août à 12.00 sur France 3 et france.tv

Le reportage

Berlin, capitale du régime paléo !

Végétarien, flexitarien, végétalien, vegan et désormais... paléo !
Le régime en vogue à Berlin consiste à s’inspirer de l’alimentation de nos ancêtres du paléolithique. Il est autorisé de manger de la viande, du poisson, des crustacés, des œufs, mais il faut bannir tous les produits transformés. Le business paléo est florissant dans la capitale allemande. Mais ce régime est-il bon pour la santé ? Est-il vraiment conforme à ce que mangeaient nos ancêtres ?

Reportage Hélène Renaux et Mathieu Charrière pour Kraken presse

 

Les rencontres sur le terrain :  

En France, Eléonore Gay explore les nouvelles tendances alimentaires, réputées "saines" - "healthy" ! Paléo, mais aussi Keto, vegan, régime sans glucose…

  • Avec l’équipe du restaurant Charli’s Crew à Paris
  • Au Salon du snacking à Paris
  • Avec un médecin, pour évoquer les régimes à la mode des vingt dernières années. Certains sont-ils plus efficaces que d’autres pour vivre mieux ou perdre du poids ?

 

 

Emission initialement diffusée le 28/03/2023

 

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de la nouveauté en Europe

 

Proposé par
La rédaction nationale de France Télévisions

 

Présenté par
Eléonore Gay

 

Rédaction en chef
Eléonore Gay
Jean-François Gringoire
Hervé Dhinaut

 

Réalisateur
Christophe Obert

 

Production
France.tv

 

"Nous, les Européens"
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@NLE_FTV

 

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