Cette semaine dans Envie Dehors, Julie Hattu part en direction de la Corniche Angevine, un promontoire culminant à 75 mètres, créé par le creusement des vallées de la Loire et du Layon ! À suivre le dimanche 27 octobre à 12.55 sur France 3 Pays de la Loire et la plateforme france.tv.
Dans cet espace de 2 400 hectares classés au patrimoine mondial de l'Unesco, elle fait la connaissance de Sylvain Marçais, un féru d'histoire et de géologie. Ce vigneron est incollable sur l'histoire du précieux sous-sol de cette corniche qui a été, durant plusieurs siècles, une importante réserve houillère en France. Et oui, l'Anjou aussi a eu ses gueules noires !
À Saint-Laurent-de-la-Plaine, on se met au vert grâce à un duo de jeunes entrepreneuses. Dans leur ferme, Margot David et Anne Humbert cultivent des micro-pousses. Cette tendance culinaire a le vent en poupe et pourrait bien devenir l'alimentation du futur.
Du côté de Chaudefonds-sur-Layon, Julie se rapproche de Peter Staffen, un ferronnier d'art réputé d'origine slovaque. En arrivant en France il y a une vingtaine d'années, il s'est spécialisé dans la technique du "repoussage". Cet art subtil et délicat permet de créer du volume et de réaliser des ornements d'exception.
Envie Dehors !
Magazine d'aventure (26 minutes)
Présentation
Julie Hattu
Production exécutive
Les Nouveaux Jours
Producteur
Maël Mainguy
Réalisation
Clémence Laroque
Rédaction en chef
Alexandra Lahuppe
Rédactrices
Clémence Laroque
Diffusions le dimanche à 12.55
et les lundi, mardi, jeudi et vendredi à 9.10
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