Lovaina Chapman
Contact - Polynésie La 1ère
saison 2, épisode 4
Momo's kitchen
votre rendez-vous gourmet du dimanche
dimanche 29 septembre à 18.05
Votre émission culinaire revient pour une seconde saison et cette fois, c'est Poeiti Yule-Poroi, dauphine de miss Tahiti 2023 et traiteur "vegan" qui rejoint notre chef dans la "momo's kitchen". Avec Moana et Poeiti, nous vous proposons une cuisine abordable et bonne pour votre santé. L'ingrédient magique et indispensable, la bonne humeur ! Ici, on se fait plaisir.
La quiche met tout le monde d'accord ! Facile a préparer, convient aux grands comme aux petits, c'est un repas qui accompagné d'une bonne salade fera le bonheur de tous vos convives.
Dans ce nouvel épisode, Momo et Poeiti revisite la quiche traditionnelle en y incorporant les saveurs des îles, c'est une version poulet fafa. Ne manquez pas les conseils diététiques de Leslie SABLAYROLLES qui nous donne toujours quelques "tips" de consommation. Avec elle, vous saurez pourquoi il est plus judicieux d'utiliser un produit plutôt qu'un autre.
Cette semaine également, direction Papara à la rencontre de Tamaru farm qui fait venir ses poulets de Nouvelle-Zélande et qui propose un produit d'une qualité supérieure.
