LE GOUT DES RENCONTRES NORMANDES

Une émission culinaire présentée par David Gallienne

Samedi 23 novembre à 11.15

Le goût des rencontres prend ses quartiers en Normandie et se propose de dresser un portrait sensible des normands et normandes par le prisme de leur terroir et traditions culinaires.

Cette semaine est placée sous le signe de l’entraide et de la découverte pour le chef étoilé David Gallienne.

Sur l’invitation de Violaine, il va intégrer la brigade du restaurant Sauvages sur un plateau situé dans le quartier de la Grâce de Dieu, à Caen. Depuis 2018, cette cantine participative et solidaire sert tous les jours des dizaines de repas à prix choisi. Violaine expliquera à David ce que cela signifie côté cuisine, mais surtout pour les clients !

Si notre chef va enfiler son tablier pour donner un coup de main à l’équipe en cuisine et en salle, il va également enfiler une paire de botte pour découvrir L’Gardin Partageo, la ferme en maraîchage bio qui fournit le restaurant.

Les délicieux légumes récoltés viendront ravir les clients du restaurant. Au menu : une savoureuse assiette de légumes d’automne que David dégustera en bonne compagnie, une fois le coup de feu passé.

Le goût des rencontres normandes c’est samedi 23 novembre à 11h15 sur France 3 Normandie.

Logo LGDR

Une émission présentée
par David Gallienne

Coproduction
France Télévisions
& France.tv studio

Réalisé par

Fodil Chabbi

Déléguée à l'antenne
et aux contenus
Maud de Bohan

Diffusion :
chaque samedi à 11h15
sur France 3 Normandie

Durée : 26'

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Vous pouvez voir ou revoir
Le goût des rencontres
sur france.tv ou sur
normandie.france3.fr

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Contacts presse Normandie

Fabienne Bahin

Déléguée de la communication de France 3 Normandie

Aurélie Duplessi

Responsable communication France 3 Normandie

Laurine Benard

Chargée de Communication