Nathalie Guigon
Responsable de la communication Antenne Bourgogne
C'est Succulent ! Les œufs en meurette
Une recette typique de la Bourgogne, au vin blanc
Samedi 23 novembre à 11.15 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et france.tv
Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Noëlle Jeanteau, gérante de sa boutique de vélos à Dijon, et élue super mamie France en 2012 !
En plus d’être reconnue comme la meilleure des grand-mères, c’est une fine cuisinière. Elle nous livre sa recette familiale typique de la Bourgogne et ses astuces pour des oeufs en meurette réussis !
Pour les préparer, nous irons à la rencontre de Philippe et Gérard Plançon, aviculteurs à la ferme du Pontot. Puis Cyril Audoin, vigneron du domaine Charles Audoin, nous livrera tous les secrets d’un bon vin de Bourgogne et quelques suggestions pour la sauce au vin blanc de notre recette.
Avec Noëlle, Philippe et Cyril, Leïla nous emmène à la rencontre de véritables personnages bourguignons. Produits locaux, balade gourmande et bonne humeur : tous les ingrédients d’un bon moment sont réunis, et c'est succulent !
👉 Les oeufs en meurettes, C'est Succulent ! samedi 23 novembre à 11.15 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et france.tv
“Je faisais souvent la cuisine avec mon papa Fernand, et les oeufs en meurette était l’une de ses spécialités qui est devenue par la suite, une des miennes !”
Noëlle
Dans sa cuisine, l’experte en dessert Leïla Albert invite des cuisiniers amateurs et passionnés à partager les secrets des recettes familiales dont ils sont les héritiers.
Ces experts du fait-maison nous dévoilent savoir-faire et astuces pour réussir leurs recettes traditionnelles et gourmandes, à reproduire chez soi.
C'est Succulent !
Présentation
Leïla Albert
Réalisation
Guillaume Leblond
Production
Eden
Chaque samedi
à 11.15
Disponible sur