Magazine de l'économie

Les Nouveaux Défis

Jeudi 6 février 2025 à 19.50

Les Nouveaux Défis, votre rendez-vous avec l’économie de l'île sur Réunion la 1ère.

Chaque mois, Stéphanie Joannès vous invite dans les coulisses des entreprises et des industries de notre île à la découverte des secrets de la production locale et à la rencontre des hommes et des femmes qui font vivre l’économie.

Portraits, métiers, innovation, économie circulaire, environnement, vous le verrez, les défis à relever sont nombreux dans nos entreprises locales.

Un magazine proposé par l’ADIR, avec le soutien de l’Europe et de la Région Réunion.

Rendez-vous chaque deuxième jeudi du mois à 19.50, sur Réunion la  1ère pour Les Nouveaux Défis


 

LES REPORTAGES

INNOVATION : De la cueillette jusqu’au laboratoire, comment les dalons ont développé la première levure de bière endémique de la réunion.

ÉCONOMIE CIRCULAIRE : Des barquettes réutilisables dans la restauration collective pour limiter l’usage des emballages plastiques avec la société oyobo.

PORTRAIT : Tous les secrets de la lactofermentation avec Sylviane Boyer, créatrice de pot-en-ciel-kreol

MÉTIER : A l'occasion de la visite du chef triplement étoilé Thierry Marx , direction le centhore en cuisine avec les élèves de 1ère année

 ENJEU : Découverte de la plateforme technologique écobiotek au lycée Paul Verges à Saint-Paul : des équipements et des compétences au service des entreprises dans le domaine des biotechnologies

MNLF : Zoom sur les démarches de responsabilité sociétale et environnementale (rse) chez sphb, société de production des huiles de bourbon à Saint-Pierre, qui commercialise également la marque réunionnaise corbeille d’or.

 

Les Nouveaux Défis, c’est votre rendez-vous avec l’économie de la Réunion. Chaque mois Stéphanie Joannès vous invite dans les coulisses des entreprises et des industries de notre île, à la découverte des secrets de la production locale et à la rencontre des hommes et des femmes qui font vivre l’économie. Portraits, métiers, innovation, économie circulaire, environnement, vous le verrez, les défis à relever sont nombreux dans nos entreprises locales. Un magazine proposé par l’ADIR, avec le soutien de l’Europe et de la Région Réunion. Rendez-vous chaque deuxième jeudi du mois, à 19.45, sur Réunion la  1ère pour Les Nouveaux Défis.

Les Nouveaux Défis, votre rendez-vous avec l’économie de l’île sur Réunion la 1ère . Chaque mois, Stéphanie Joannès vous invite dans les coulisses des entreprises et des industries de notre île à la découverte des secrets de la production locale et à la rencontre des hommes et des femmes qui font vivre l’économie. Portraits, métiers, innovation, économie circulaire, environnement, vous le verrez, les défis à relever sont nombreux dans nos entreprises locales. Un magazine proposé par l’ADIR, avec le soutien de l’Europe et de la Région Réunion. Rendez-vous chaque deuxième jeudi du mois à 19.45, sur Réunion la  1ère pour Les Nouveaux Défis

Production : Austral Films Factory 

Présentation : Stéphanie JOANNÈS

Durée : 45 mn

2024

 

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