NOEL EN FRANCE

^{De la Bretagne au Grand-Est  en passant par la Provence, la Franche-Comté ou la Nouvelle-Aquitaine, Vincent Ferniot dévoile les spécialités culinaires du réveillon.
Ramassage des huîtres de Bretagne,  préparation du foie gras en Aquitaine, sélection des comtés en Franche-Comté, truffe de Provence …}

^{Les animateurs régionaux nous emmènent dans les coulisses des préparations des fêtes.
Nous retrouverons André Müller au marché de Noël à Colmar, Vincent Chatelain et les bénévoles qui décorent les hameaux de Beauchêne en Normandie, Aurélie Renard en Lorraine, Laurent Guillaume autour du sapin de la grande place de Clermont-Ferrand et Christophe Chastanet pour le spectacle de Noël au Puy du Fou.}

Nous vous invitons à venir assister au tournage de la séquence :
De la truffe aux 13 desserts
Jeudi 1er décembre à 9h30
La Truffe du Ventoux 
634 chemin du Traversier
84170 Monteux 

^{Un champignon, un produit de luxe, un diamant noir : la truffe, la fameuse Tuber mélanosporum. Un produit que l’on récolte entre mi-novembre et début février. Le Vaucluse est le premier département producteur de France. 40% de la production nationale y est récoltée.  
Dans ce reportage, nous partons au pied du Mont Ventoux, à la rencontre de la famille Jaumard. Elle parcourt ses truffières depuis vingt ans. Puis nous ferons connaissance de famille Jouvaud, pâtissiers de génération en génération depuis 1948. Elle a fait des 13 desserts de Noël, l'une de ses spécialités.}

^{Contact : Bérénice BURY - berenice.bury@francetv.fr - 06 10 58 41 25}