Les travaux et les jours

Dans le Gers, l'abbaye de Sainte-Marie de Boulaur abrite depuis des années une communauté de sœurs cisterciennes, qui vivent de leur foi et de leur production agricole. Afin de préserver leur autonomie et de rester connectées au monde moderne, elles se lancent dans la construction d'une immense grange écologique, financée grâce au crowdfunding.

Composée d'une trentaine de femmes, de 25 ans à plus de 80 ans, les soeurs de l'Abbaye de Boular ont à charge une exploitation agricole de quarante cinq hectares. Leurs travaux quotidiens consistent à s’occuper de la ferme, des animaux dont quelques vaches laitières, et d'entretenir le potager et le verger. Elles vivent des produits de leur ferme, les consomment et les vendent, comme par exemple, des fromages et des confitures. 

Afin de préserver leur autonomie, elles se lancent dans la construction d’une nouvelle grange dont elles vont devoir superviser le chantier.

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