Cacao et chocolat ! Le goût du partage

ANLAMA

L'alliance entre passion chocolatière et préservation des forêts camerounaises
Mardi 6 mai 2025 à 20:00

Découvrez l'histoire inspirante de Daniel Mercier, chocolatier renommé de Baugy, au cœur du Berry dans ANLAMA.

Fidèle à ses racines, Daniel a créé un réseau unique, Les Chocolatiers Engagés, aux côtés d'artisans français et francophones. Ensemble, ils garantissent un prix équitable aux planteurs de cacaoyers des villages forestiers camerounais, en échange d'une production respectant des critères d'excellence et environnementaux.

Au Cameroun, Omer Maledy, avec le soutien actif des Chocolatiers Engagés, mène la renaissance de la filière cacao, transformant l'ambition camerounaise en réalité. Ce projet solidaire prouve que chaque territoire peut contribuer à la préservation des ressources de notre planète.

Aujourd'hui, de jeunes Camerounais retournent dans leurs villages pour produire un cacao de qualité, tout en protégeant leurs forêts, véritables poumons verts de l'humanité.

 

 

Inédit

Documentaire 

Réalisation

Laurent Sorcelle

Coproduction

        Calisto Productions et              France 3 Centre-Val

de Loire


Délégué aux antennes

et aux contenus :

Stéphane Pessin

Directrice régionale :

Caroline Laub

 

À voir sur 

france.tv preview

Disponible sur

 

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