Crumble quetsches-pommes

Leïla Albert reçoit Marie Froliechler, marathonienne et gourmande invétérée. 

Ce sont deux amoureuses de desserts qui unissent leurs talents pour préparer un crumble quetsches-pommes accompagné d’une glace vanille citronnée maison. 

La recette est l’occasion de rencontrer André, producteur de pommes alsaciennes, Jean-Marc qui a planté des noyers sur son exploitation, et Thomas, torréfacteur de café. 

Leïla Albert invite des cuisiniers amateurs et passionnés à partager les secrets des recettes familiales dont ils sont les héritiers. Ces experts du fait-maison nous dévoilent savoir-faire et astuces pour réussir leurs recettes traditionnelles et gourmandes. 

​