Le pôle Outre-mer de France Télévisions propose un magazine dédié au bien-être et à la santé. Conseils pratiques, interviews d'experts et témoignages pour donner les clés d'une reconnexion entre le corps et l'esprit. Présenté par Virginie Sainsily, entourée de Vaimalama Chaves et Naomi Boulay Pesenti, le magazine Toloman met à l'honneur la vitalité sous toutes ses formes !
Et si l'on pouvait stimuler sa mémoire tout en se divertissant ? Cette semaine, l'émission se penche sur cette faculté fascinante, trop souvent négligée. Face au vieillissement cognitif, l'exercer de manière ludique constitue l'un des moyens de prévention les plus efficaces. Pour en éclairer les ressorts et apprendre à la préserver, Virginie Sainsily s'entretient en duplex avec la Dr Rekha Barthélémy, neuropsychologue, qui livre des conseils concrets pour la stimuler durablement.
Direction la Martinique, où le Dr Grégory Lapu, neuropsychologue, propose une approche originale avec des ateliers de mémorisation organisés en afterwork dans un bar lounge. Jeux de mémoire, techniques de visualisation et défis collectifs rythment ces sessions autour d'un objectif ambitieux, apprendre les cent premières décimales de Pi, le tout sans pression et dans une ambiance résolument conviviale.
Cap ensuite sur la Polynésie, où le taro s'impose comme un coupe-faim naturel. Cultivé depuis des générations dans les jardins fertiles du Pacifique, cet aliment riche en fibres et en glucides complexes fournit une énergie stable, évite les fringales et favorise durablement la satiété.
Enfin, Naomi Boulay Pesenti revient sur le syndrome prémenstruel, un trouble fréquent chez les femmes, lié aux variations hormonales, qui peut se traduire par divers symptômes physiques et émotionnels survenant dans les jours précédant les règles. De son côté, Vaimalama Chaves met à l'honneur Nicolas Dale, alias @lerougailsaucisse, créateur de contenu passionné de cuisine réunionnaise. Avec humour et authenticité, il partage ses recettes en ligne, témoignant à travers chaque plat de son attachement profond à La Réunion et à son patrimoine culturel.

26 min
Présentation
Virginie Sainsily
Avec
Vaimalama Chaves
Naomi Boulay Pesenti
Production
909 Productions
En coproduction avec
France Télévisions – Pôle Outre-mer
Rédaction en chef
Stanislas Gusman
Constance de Médina
Direction éditoriale DOPOM
Olivier Vala
Hervé Delannon
Véronique Polomat
Directeur des contenus
du pôle Outre-mer
Laurent Corteel
Conseiller de programmes
Édouard Da Costa
2026