Collection documentaire "Nous paysans"
Les apprentis en herbe
Mercredi 3 mars à 23h20
Nous suivons la conversion au bio de deux agriculteurs.
David et Xavier, producteurs de lait, sont des modèles de l’agriculture conventionnelle. Mais un beau jour, ils décident de convertir leur ferme au bio.
Pendant deux ans, ils vont vivre la conversion, un changement radical sur leur manière de produire, de penser et d’agir.
Nous les suivons sur ce parcours du combattant et plongeons avec eux dans l’inconnu. Car il faut du courage et de la détermination pour se convertir au bio. David et Xavier vont devoir renoncer aux recettes préétablies et à l’utilisation presque réflexe des pesticides pour observer, improviser, tâtonner, accepter les échecs et s’en nourrir. Ils vont aussi affronter les réticences familiales, les regards de leurs collègues et leurs critiques, leur propre peur d’être marginalisés par le milieu agricole.
Le conventionnel et le bio ne sont pas seulement deux pratiques agricoles différentes, ce sont également deux systèmes de pensées qui s’opposent.
Un film de Patrice Gérard
Une coproduction Les films du Balibari et France Télévisions
