"Le Pavé de Sars" à Sars-Poteries dans le Nord.
Destination l'avesnois pour une recette aux accents ch'ti avec Christophe Bzerovska, le chef du restaurant "le Pavé de Sars" à Sars-Poterie. Ici la cuisine est inventive et surtout de saison.
Sophie découvre un univers gastronomique autour du Maroilles.
Au menu du jour : poulet farci au maroilles.
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https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine
Une émission présentée par
Sophie Menut
Emission à voir et revoir
sur France 3 Hauts-de-France