Appellations, la solution ?

• Dans un monde agricole où la qualité remplace de plus en plus la quantité, les AOP, AOC (Appellations d’Origine Protégée et Contrôlée) et les IGP (indications Géographique Protégée) sont-elles la voie à suivre pour garantir un revenu aux agriculteurs ?
• Permettent-elles de préserver l’espace rural et d’ assurer aux consommateurs des produits de qualité ?
• Y-a-t-il en parallèle d’autres voies, d’autres exemples de réussite, comme les marques ?
   

Dimanche 28 février à 10h55

En direct de la Moutarderie Fallot avec Elsa Bezin et de la Maison du Comté avec Jérémy Chevreuil,
France 3 ouvre le dossier des appellations avec des acteurs de la filière en Bourgogne-Franche-Comté :

↦ à Beaune  :

• Thiébault Huber, président de la Confédération des Appellations Viticoles de Bourgogne
• Cyril Degluaire, éleveur, vice-président de la filière « Volaille de Bresse »
• Philippe Delin, fromager à Gilly-lès-Cîteaux
• Fabrice Genin, agriculteur, président de l’association des Producteurs de graine de moutarde
• Marc Désarménien, PDG de la Moutarderie Fallot

↦ à Poligny :

• Alain Mathieu, président du Comité Interprofessionnel de gestion du Comté
• Michael Muhlematter, président de la Fédération Départementale des producteurs de lait de Haute-Saône
• Christophe Grudler, député européen (Modem)
   

Un Dimanche en Politique à suivre en direct
sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté

à commenter avec #DimPolBFC
à re(voir) sur bfc.france3.fr et france.tv

À 12h10, votre magazine de débat politique et sociétal se poursuit sur France 3 avec Francis Letellier et son invitée : Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée en charge de l’Industrie est aux avant-postes à Bercy.