Fiche programme

SUR LE FRONT

QUELS POISSONS ACHETER POUR NE PAS VIDER LES OCEANS ?

Résumé

Série documentaire coproduite par Winter Productions/France Télévisions. 2024. Production : Régis Lamanna-Rodat et Hugo Clément. Rédaction en chef : Pierre Grange. Réalisation : Guillaume Dumant. Présentation : Hugo Clément. Les saumons sauvages sont-ils si sauvages que ça ? Et les thons rouges ? Et les coquilles Saint-Jacques ? Hugo Clément nous dévoile les coulisses de la pêche industrielle et nous révèle comment sont réellement produits nos poissons préférés. Il part à la rencontre des pêcheurs et des poissonniers qui veulent vendre du poisson en respectant les océans. A leurs côtés, nous allons apprendre quels poissons il faut choisir pour continuer à en consommer sans vider les fonds marins !