Fiche programme

THE CHEF IN A TRUCK

EPISODE II - DECOUVERTE DU FOOD TRUCK

Résumé

Série documentaire coproduite par HK Corp/Eagles Team Entertainment. 2020. Ecriture et réalisation : Eric Nebot. Que se passerait-il si les chefs gastronomiques sortaient de leur zone de confort pour rencontrer un nouveau public dans un pays étranger et décidaient de troquer le luxe de leurs cuisines étoilées pour un food truck ? C'est le challenge que va relever François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde en 2019. Après un vol gastronomique, le chef Perret découvre Los Angeles. Il fait la connaissance de Teddy, un chef spécialisé dans les tacos, qui lui fait découvrir le food truck. Il reste bouche-bée devant cette cuisine roulante aux proportions microscopiques qu'il va falloir apprivoiser...