Fiche programme

Résumé

Série documentaire produite par Magnéto Presse, avec la participation de France Télévisions. 2023. Réalisation : Laura Lequertier. Dépositaires de visions, d’espoirs et d’histoires hors du commun, ils stimulent l’imaginaire et intriguent. Ce sont des sites extraordinaires, des lieux incarnés ou secrets, des maisons et hôtels « de légende ». Mais ces légendes n’existent que grâce à ceux qui les font vivre. 15 place Vendôme, 1er arrondissement de Paris. C’est l’une des adresses les plus célèbres au monde, celle d’un hôtel qui marqua l’histoire de l’hôtellerie de luxe : le Ritz. Le résultat du travail acharné de César et Marie-Louise Ritz qui considéraient cette maison comme leur fille, donnant toute leur place aux femmes et à la modernité. De 1898 à nos jours, c’est à la fois la petite et la grande histoire qui se sont écrites entre ces murs, de Marcel Proust, à Winston Churchill, Beyoncé, en passant par Gabrielle Chanel qui y vécut 34 ans. Aujourd’hui, 550 personnes travaillent à l’année dans ce monument à la façade classée, au cœur de la capitale. Une référence en matière d’excellence et un patrimoine bien vivant, rénové en 2016 après quatre années de travaux. C’est au tour du chef pâtissier François Perret, de Colin Field sacré meilleur barman au monde, ou encore d’Anne Vitchen, la dame des fleurs, de continuer d’écrire l’histoire du lieu.