ÇA ROULE EN CUISINE AVEC PIERRE HERMÉ

Préparez votre tablier et votre poche à douille : dans cet épisode, on va macaronner !

Qui dit chef pâtissier, dit instants gourmands : Pierre Hermé nous ouvre les portes de son atelier de création à Paris !

Puis direction Colmar à la rencontre d’autres grands noms de la cuisine alsacienne : Christine Ferber, l'ambassadrice des confitures alsaciennes faites maison à Niedermorschwihr et dans la boutique colmarienne du chocolatier Thierry Mulhaupt qui nous fera saliver devant ses chocolats d'exception.
 

Pour la recette tant attendue, Pierre Hermé et Manon Drouet, adjointe du chef pâtissier, ont retrouvé Sophie dans le foodtruck en plein centre-ville de Colmar pour confectionner des macarons à la framboise et aux épices à pain d'épices ! 
 

Une recette parfaite pour les fêtes !

A voir et à revoir sur grandest.france3.fr