Ça roule en cuisine au Street Bouche festival

Le food-truck de Ca roule en cuisine ne sera pas seul ce samedi

Sophie Menut sera en direct de Strasbourg pour une plongée dans cet univers très tendance en cuisine actuellement : la street food. 

Des food-trucks de toute l’Europe se rassemblent pour le Street Bouche Festival : un événement gourmand et convivial, une occasion que Ça roule en cuisine ne pouvait surtout pas manquer !

Depuis la Coop au port du Rhin, Sophie Menut échangera et partagera des idées avec les food-truckers venant de tous les horizons pour proposer leurs spécialités de qualité, et vous fera découvrir l’espace « producteurs » du festival : produits frais et régionaux, recettes surprises et rencontres gourmandes seront au rendez-vous ! MIAM !

Sophie Menut sera rejointe par Richard Guyomard, chef au mess des officiers de Strasbourg, jeune chef talentueux, invité de l'émission lors de la saison précédente ! Sophie et Richard avaient, lors de leur rencontre, relevé le défi exceptionnel de cuisiner à la minute plus de 100 burgers pour une brigade entière de gendarmes mobiles.

Défi réussi bien sûr et avec 100% de produits locaux !

Claire Peyrot, journaliste à France 3 Alsace, rencontrera quant à elle Thierry, organisateur du festival ainsi que les participants et les gourmands, au coeur du festival.

Et comme toujours, une recette à découvrir puis à déguster ... !

Pour terminer l'émission, Sophie se lancera dans la préparation d'une recette en direct, accompagnée de Clément Fleck du traiteur strasbourgeois Fleck’n Co.

C'est le moment de nous rejoindre sur place, au Street Bouche Festival : on partage tout avec les gourmands !

Une saison qui s'annonce encore plus gourmande

Sophie Menut au volant de son food truck vous emmènera tous les samedis matins au gré de ses coups de cœur : pâtissiers, traiteurs, producteurs ou chefs de cuisine qui livrent avec plaisir leurs secrets de table, de cuisine et leurs bonnes adresses locavores.

Avec l’art de la table en ligne de mire, Ça roule en cuisine promet de vous faire saliver au contact de ceux qui subliment les terroirs du Grand Est. 

Et chaque fois, en fin d’émission, la confection d’une recette dans le food truck Ça roule en cuisine, à déguster sur place et/ou à retrouver en module sur Facebook.

À déguster, à partager, sans modération.