Ca roule en cuisine à Vinay

Embarquez pour une balade gourmande ponctuée de rencontres 100% locavores : saumons fumés dans la région, exploitation maraîchère, fromagerie à l'ancienne et spécialités ardennaises ! 

Salivez devant la recette au menu du food-truck ce samedi : un délicieux saumon fumé champenois acidulé à la framboise et glace au chèvre cuisinée au milieu des vignes à l'Hostellerie La Briqueterie, en lisière de la côté des Blancs, au sud d'Epernay et de la montagne de Reims.

MIAM ! 

Ne ratez pas ce rendez-vous entre découvertes locavores et cuisine d'exception !

Parce qu'on ne garde pas toutes ces bonnes recettes pour nous, retrouvez toutes les recettes de l'émission ici !

A voir et à revoir sur

grandest.france3.fr !