Temps fort
Ça roule en cuisine - Inédit
Emission - Inédit - Samedi 13 janvier à 11h25 - Sur France 3 Grand Est
Ce samedi, Sophie se rend dans les Ardennes à la rencontre d’Éric Arnaud, maître sommelier.
Eric tient le Concept, un bar à vins, place Ducale à Charleville-Mézières. Ambassadeur des vins de Champagne, il va initier Sophie à l'œnologie. Marier les vins et les mets n'est plus un secret pour Éric.
Après ce cours d'œnologie, place à la recette !
Sophie et Eric vous préparent une mise en bouche ardennaise dans le foodtruck.
A voir et à revoir sur grandest.france3.fr !
Une émission présentée par
Sophie Menut
diffusée
samedi 13 janvier
à 11h25
Sur France 3 Grand Est
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