Tour d’horizon de quelques nouveautés côté cuisine

Succulent ! 

À découvrir sur les antennes de France 3 Grand Est, Hauts-de-France, Bourgogne-Franche-Comté et Centre-Val de Loire 

Le baba au rhum, le munster, les poissons du Rhin, la fraise, la salicorne, la frite, le cornichon… chaque produit est la star de Succulent ! La nouvelle émission  chaleureuse et gourmande de notre culture food, entre magazine et documentaire. Dans Succulent ! la cuisine se prépare, s’invente, se goûte, elle déborde de la table, dessine des paysages, suscite les rencontres, regorge de savoir-faire et se réinvente, tissant des liens entre le passé et le futur pour répondre à notre volonté de manger mieux.

Tous les samedis à 11.25. Dès le 10 septembre !

Marie-Victorine Manoa, nouvelle animatrice d’Aux goûts du jour 

À retrouver sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes dès le samedi 10 septembre

Aux goûts du jour, le magazine de cuisine et découverte qui dévoile le meilleur du terroir de la région Auvergne-Rhône-Alpes, accueille une nouvelle cheffe : Marie-Victorine Manoa. Chaque semaine, elle présentera une recette élaborée à partir des produits des producteurs de la région.

« Je m’appelle Marie-Victorine Manoa, je suis cheffe de cuisine au restaurant Aux Lyonnais à Paris, mais j’ai grandi dans le bouchon lyonnais de mon père à Lyon. J’ai deux passions : les bons produits et ma région ! Chaque semaine, je vais donc chercher le meilleur de notre terroir et je vous le sers dans une assiette qui remet au goût du jour notre patrimoine gourmand. »

Un autre petit nouveau débarque dans l'émission, Hugo Pralus, le fils du célèbre pâtissier-chocolatier de Roanne. Il présentera une rubrique dans laquelle il nous proposera ses bons plans.

« Je suis Hugo Pralus, pâtissier-chocolatier à Roanne. Nous, le terroir, c’est une histoire de famille et cela depuis quatre générations. Chaque semaine, je vous entraîne dans les meilleures adresses de la région, des artisans aux restaurants, je vous partage mes bons plans  ! »

Chaque samedi à 11.30 • 26 min • Réalisation Frédéric Planchenault et Nicolas Micha • Coproduction TV Only et France 3 Auvergne-Rhône-Alpes

Al dente

France 3 Corse ViaStella vous invite à parler de cuisine de façon directe et décomplexée en tenant compte des changements de mode de vie, des enjeux environnementaux et des produits. 

Le célèbre chef Romuald Royer se rend dans une région de Corse pour y partager un moment de convivialité à bord de son food truck. Chaque numéro met un produit à l'honneur à travers ses qualités intrinsèques, son histoire, son utilisation, ses propriétés et ses déclinaisons.

Installé sur une place de village, dans un quartier ou un site exceptionnel, Romuald Royer accueille un passionné de cuisine et confectionne avec lui une recette traditionnelle, familiale, en tenant compte des nouvelles tendances.

Au programme de ce nouveau magazine hebdomadaire : hédonisme, chaleur, empathie et proximité, mais aussi  volonté d’apprendre et de transmettre en dégustant, avec sourire, bonne humeur, humour et convivialité..

Magazine hebdomadaire itinérant • Le samedi à 11h30 dès la fin octobre • Présentation : Romuald Royer

La cuisine dans vos régions, c'est aussi...

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine, Le goût des rencontres en Normandie, Ça roule en cuisine, une émission de Grand Est diffusée également par France 3 Bourgogne-Franche-Comté et France 3 Hauts-de-France, Mon grain de sel en Méditerranée sur France 3 Corse VIaStella.

Quoi de neuf côté magazines de découverte ? 

Cap Sud-Ouest devient Le temps d’un détour

Nouveau logo, nouvel habillage visuel et sonore, pour cette rentrée, Cap Sud-Ouest se refait une beauté et change de nom pour devenir Le temps d'un détour. Toujours présenté par Éric Perrin, le magazine vous invite chaque semaine à la découverte des richesses de la Nouvelle-Aquitaine.

En septembre, embarquez pour la Dordogne, la Côte basque et la Creuse. 

26 min • Le dimanche à 12.55 et le mercredi à 8.30 sur les antennes qui ne proposent pas de matinale France Bleu France 3 Matin. 

Andemu ! 

Un père et sa fille, des cousins, des amis, un binôme de passionnés, connaisseurs et sympathiques qui nous font  découvrir des balades faciles et familiales. Pratique et originale, chaque balade, à travers de beaux portraits, recèle son lot de découvertes. Terroir, artisanat, culture, patrimoine, faune, flore, activités ludiques ou sportives, toute la richesse d’un parcours accessible à tous.

Première balade : Olmeto : U Monte Barbatu avec Marie-Madeleine Pasqualaggi et Santu, son petit garçon.

Magazine hebdomadaire bilingue Français / Corse – Le samedi à 12h30 • 26 min • une émission proposée par Emmanuelle Leopoldi et Jérémy Pons •
Coproduction France 3 Corse ViaStella / Isula Prod

Souvenirs en cuisine

Une web-série de France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur à découvrir.

Du felfel à la chackchouka en passant par les montecaos et les cocas, de jeunes Français ayant des racines communes de l’autre côté de la Méditerranée partageront des mémoires familiales, des récits de vie, des souvenirs de l’Algérie, le temps d’une recette réalisée à quatre mains avec leur grand-mère ou grand-père.

Réalisation Ludovic Tourte • Production 13 Prods

Mon côté sud

Dans Mon Côté Sud, France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur vous invite à la découverte d’une une ville ou d’un village en compagnie d’une personnalité. Laissez-vous guider par Patrick Bosso à Marseille, Charles Berling à Toulon, Grégory Montel à Digne-les-Bains, Mélissa Theuriau à Saint-Rémy-de-Provence et beaucoup d’autres, au cœur de leur Sud. Un voyage généreux et tendre, ponctué de souvenirs personnels et de belles rencontres humaines.

Le dimanche à 12.55 • Production 13 Prods

Sur les routes de France avec Les nouveaux nomades

Les nouveaux nomades continuent de vous embarquer dans leurs périples et vous font découvrir les secrets de leurs régions. Au programme : merveilles de la nature, monuments insoupçonnés, nouvelles tendances, paysages cachés et rencontres à travers l'Hexagone.

Les samedis et dimanches à 12.55

Suivez les guides !

Et aussi...

En terre animale, La tête  à l'endroit, France 3 Bourgogne-Franche-Comté, Pistes vertes, Bavette Normande France 3 Normandie, Ind'é voi, Ça presse !, Aria, Enjeux Méditerranée France 3 Corse ViaStella, Chroniques méditerranéennes, Mediterraneo France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur, Oh la belle vie ! France 3 Occitanie...

Des matinées plus régionales que jamais !

Cette rentrée, les antennes du réseau régional de France 3 renforcent encore leur ligne éditoriale entièrement régionale. Dès 7.00, vous avez rendez-vous avec France Bleu France 3 Matin pour une information en hyper proximité, avec des documentaires et des magazines en immersion au cœur des territoires ou encore avec Vous êtes formidables, le magazine inspirant et positif, qui raconte les régions à travers les histoires et le regard de celles et ceux qui les connaissent le mieux.

Vous êtes formidables : nouvel horaire et nouveautés  

A partir du lundi 5 septembre, Vous êtes formidables fait sa rentrée du lundi au vendredi à 10.00 et dans certaines régions la formule du magazine évolue.

Sur France 3 Pays de la Loire, l'émission vous donne rendez-vous sur le numérique. L’ADN reste le même : le partage, la bonne humeur et les bons plans. Cette émission 100% web se décline autour de 5 thèmes : le sport, la culture, la nature, les histoires et la gastronomie. Toutes les semaines, retrouvez des témoignages vidéos de femmes et d’hommes formidables de la région qui nous partagent leurs passions, leurs actions positives et solidaires. Autant d’histoires fortes, de personnalités attachantes, d’initiatives insolites à partager.

Sur France 3 Hauts-de-France l'émission propose l'interview d'une personnalité d'une durée de 13 minutes. Les 13 minutes suivantes sont dédiées aux Hauts féminins les lundi, mardi, jeudi et vendredi, avec des interviews de femmes du quotidien qui font bouger la région. Le mercredi, la séquence Le Grand Rapporteur part à la rencontre des gens. 

Nouvelle formule également pour France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur. L'émission se décline désormais en deux parties : 

• Vous êtes formidables, l’interview

Un coup de projecteur donné à des personnes « ordinaires » qui accomplissent des actes extraordinaires : création, invention, altruisme, don de soi, aventure ou performance… L’interview mettra en lumière leur originalité, leur investissement, leur exploit et s’attachera à dévoiler leur personnalité. Vive, rythmée et jalonnée d’inattendu, une interview à ne pas manquer ! 

13 min • Présentation Laure Bolmont
 

• Vous êtes formidables, l’émission

Humoriste, artiste, inventeur, créateur d’événement, acteur du tourisme… Chaque jour, Eric Charay et sa bande recevront une personnalité positive de la région, qui racontera son amour du territoire et dévoilera sa « success story », son actualité, ses projets…Elle sera accueillie autour d’une table conviviale, où Carole Jezequel préparera en direct un plat régional, dégusté en fin d’émission. Des chroniqueurs viendront partager des infos curieuses, insolites et positives sur la région. Un rendez-vous chaleureux, décontracté et résolument optimiste !

26 min • Présentation Eric Charay

Quelques nouvelles rubriques également côté France 3 Paris Île-de-France : A vos côtés, Anne Boétie vous fait découvrir un village en partant à la rencontre de ses habitants. Chaque lundi, Pierre Salzmann Crochet vous offre une séance de sport ! Le mardi, Jacques Perrotte vous parle culture, quant au chef Pierre Lefevre, il vous dévoile ses recettes simples et délicieuses. Le mercredi Amandine Chapé, dévoile ses conseils déco et Damien Cottebrune livre ses meilleures astuces pour faire durer les équipements électroménagers. Au total, 16 chroniqueurs qui vous font partager quotidiennement leurs coups de cœur, astuces, découvertes et bons plans.

Vous êtes formidables est en partenariat avec la magazine Avantages

Les nouveautés le matin c'est aussi...

Le Mag Immo 

Le Mag Immo est LA  nouveauté la saison sur France 3 Paris Île-de-France !

Une émission multiformats destinée à répondre à toutes les questions pratiques concernant l'immobilier, que l'on soit locataire ou propriétaire, mais aussi aux besoins de rêve et d’inspiration lies à « son chez soi ».

Le Mag Immo sera rythmé par trois thématiques: « ma maison, mon histoire », « dis-moi comment tu habites » et « Grand Paris : les bons et les mauvais plans des JO 2024 ». Pour répondre aux questions pratiques, juridiques, fiscales, un expert (notaire, fiscaliste, agent immobilier…) sera présent sur le plateau. Avec Le Mag immo, l’immobilier en Ile-de-France n’aura plus de secret pour vous !.

Le dimanche à 10.45 • 26 min • Présentation Sonia Chironi et Charlotte Meunier • Production EDEN • Diffusion de formats spécifiques sur Facebook, Instagram, TikTok Twitter et les plateformes de podcasts.

Oghje, la quotidienne

France 3 Corse ViaStella vous donne rendez-vous avec un nouveau magazine quotidien bilingue. Davia Bourgeois et ses experts répondent aux questions des téléspectateurs pour apporter des solutions concrètes aux questions du  quotidien.

Du lundi au vendredi à 12.30 • 40 min • Présentation Davia Bourgeois