Ça roule en cuisine

Eric Marchal nous fait voir des sangliers, en pleine forêt vosgienne, alors que Thierry Bouillon cuisine des spaetzles, fameuses pâtes alsaciennes pour accompagner un civet de sanglier.

Au sommet du Lac Blanc, Olivier Nasti tente de débusquer chevreuils, chamois et savoureuses plantes pour agrémenter ses plats.

Les plantes, nous les découvrirons aussi avec Jean-Baptiste Natali et Anne-Marie Laumond, qui nous fait visiter le jardin d’Adoué.

Enfin, la balade s’achève dans la Meuse, à la recherche de truffes avec Philippe Terlin.

A voir et à revoir sur grandest.france3.fr  !