Au cœur des Hautes-Vosges, au carrefour de l’Alsace et la Lorraine, la vallée de Gérardmer abrite le plus grand domaine de ski nordique du Grand Est.
Aux Bas Rupts, Carine Aigon a rendez-vous avec Sylvie Triboulot, accompagnatrice en montagne et monitrice de ski nordique, pour une initiation au biathlon, cette discipline combinant ski et tir à la carabine.
Le lendemain, avant le lever du soleil, Carine retrouve Christian Martin, le plus ancien pisteur-dameur du domaine, à la découverte de ce métier si particulier.
Quelques kilomètres plus loin, Carine empreinte le chemin du domaine des Trois Fours où Alie Rousseau, gardienne des lieux, la guide jusqu’au refuge. Elle y rejoint le chef cuisinier Romain Galan pour la préparation d’une munstiflette, à base du célèbre fromage de la région.
Pour la clôture du voyage, Sylvie Triboulot propose une initiation à la nivologie, cette science étudie le manteau neigeux afin de prévenir les risques d’avalanche.
Réalisation : Jean-Christophe De Revière
À voir et revoir sur france.tv
Présentation : Carine Aigon
Diffusion :
Dimanche 11 décembre 2022
à 12h55
sur France 3 Grand Est
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