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Notre Homard en chef, Sylvain Guillemot, reprend la route pour des rencontres toujours aussi insolites et savoureuses ! Le concept ne change pas : le chef étoilé s’invite dans la cuisine d’un ou d’une inconnue avec qui il va réaliser une recette inédite au gré de ses inspirations avec les aliments et ustensiles présents dans la cuisine. 

Le 21 septembre : dans la cuisine d'Élodie, à Auray (56)
Le 28 septembre : dans la cuisine de Pedro, à Cesson-Sévigné (35).

L'émission du 14 septembre : Dans la cuisine d'Héloïse, une jeune bretonne expatriée dans les Yvelines (78) est à revoir sur france.tv

Magazine de 26 min • Réalisé par Magalie Douarche • Coproduction m com 'marguerite / France 3 Bretagne.

Littoral revient pour la 32è saison, un record !  Le magazine des Gens de mer poursuit ses rencontres avec panache et toujours la même envie.

Les trois présentateurs, Sophie Ladame, Arthur Le Vaillant et Félix Urvois nous embarquent à tour de rôle à la découverte de territoires et de personnalités en connexion avec la vie maritime, qu’ils soient scientifiques, entrepreneurs, artistes, sportifs…L’attrait pour la vie sous-marine et au-dessus des océans ne cesse de grandir. Littoral est là pour relayer ce dynamisme.

Plusieurs émissions inédites à découvrir cet automne, à commencer par l’épineuse question des submersions marines. Sophie Ladame s’est rendue sur la presqu’île de Gâvres dans le Morbihan, site emblématique pour aborder cette transformation du territoire liée à l’érosion. D’ici 2100, Gâvres pourrait devenir une île. Le géologue Mouncef Sédrati travaille sur le terrain au côté des collectivités locales et des citoyens pour rendre les habitants acteurs et non plus spectateurs du phénomène.

A découvrir également, l’immersion d’Arthur le Vaillant, échoué pour son plus grand bonheur quelques jours sur l’île Callot dans le Finistère. Il rencontre l’un des rares habitants permanents de l’île, Franck Le Ven, à la fois pêcheur, homme libre et sportif de haut niveau en sport de glisse.

Le sauvetage en mer et la SNSM seront également à l’honneur avec une émission complète au côté des bénévoles de la station de Lancieux dans les Côtes d’Armor. Félix Urvois s’est notamment intéressé à une famille piquée par le virus du sauvetage en mer de manière intergénérationnelle.
 

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Sophie Ladame : dessinatrice reconnue, Sophie Ladame a notamment réalisé de nombreux carnets de voyage et des bandes dessinées. Elle a aussi baignée depuis son plus jeune âge dans la navigation. Elle a racheté il y a quelques années un bateau du patrimoine maritime emblématique : le Babar.

Arthur Le Vaillant : navigateur engagé pour une course au large plus propre, Arthur est aussi entrepreneur et de plus en plus artiste. Il a bouclé la dernière Route du Rhum à bord d’un trimaran Ultime ancienne génération. Aujourd’hui, il s’engage dans de nombreuses causes environnementales.

Felix Urvois : réalisateur animalier, il dispose d’une vraie capacité à vulgariser de manière enthousiasmante des sujets scientifiques. Felix est également plongeur et se montre très sensible aux sujets environnementaux.

Les documentaires de Littoral
Un dimanche par mois à 12.55

Littoral, c’est aussi un documentaire inédit une fois par mois. Trois rendez vous essentiels à noter pour cette rentrée :

Dimanche 6 octobre : Chaluts en péril

Ce film est une plongée sans filtre, brut de décoffrage, à bord d’un chalutier du Guilvinec, Le Magellan. Dix jours rythmés par les remontées de chaluts toutes les 4 heures, de jour comme de nuit, suivies du triage, de l'étripage et de la mise en cale du poisson. Dix jours au plus près de ces forçats de la mer et de leurs préoccupations. Entre les plans de casses successifs, les crises du gasoil et les critiques des ONGs environnementales, la pêche au chalut, pierre angulaire des criées bretonnes, vit-elle ses dernières années ?

Magazine de 26 min • Réalisation : Mathurin Peschet • Coproduction : Aligal Production / France 3 Bretagne •

Dimanche 3 novembre : Les longues routes du Vendée Globe

A l’occasion du départ du prochain Vendée Globe, le réalisateur a réuni deux marins. L’un part pour « la gagne », à vive allure, à bord d’un bateau tout neuf où il sait que le mot confort sera à bannir de son vocabulaire durant 70 jours. C’est Thomas Ruyant. Au-delà du classement, le second est en quête d’un dépassement de soi poussé à l’extrême. C’est Eric Bellion.
Les deux navigateurs parlent de cette aventure hors du commun avec leurs tripes et leur cœur. Et si finalement, leur objectif respectif n’était pas si éloigné ?

Magazine de 26 min • Réalisation : Christophe Duchiron • Coproduction : Bleu Iroise / France 3 Bretagne •

Dimanche 24 novembre : Le chant des sardinières

La fin d’année 2024 marquera le centenaire de la grève historique des sardinières à Douarnenez. Dans ce documentaire, la réalisatrice interroge ce qu’il reste aujourd’hui de ce mouvement de révolte fondateur dans l’histoire de la commune finistérienne. Et « Le chant des Sardinières » semble aujourd’hui encore résonner avec puissance.

Magazine de 26 min • Réalisation : Nina Montagné • Coproduction : Tita B Production / France 3 Bretagne •

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A l’aube de sa 10è saison, Le Grand BaZH.art, le magazine des arts et de la culture bretonne, vous promet de belles surprises. Un démarrage fort en décibels avec le cultissime groupe Matmatah à Brest, un entretien exclusif avec la plus bretonne des parisiennes nomades, la navigatrice Isabelle Autissier à l’occasion du Vendée Globe, mais aussi des portraits d’artistes, des lectures, des
découvertes de clips... Bref, du beau, du bon du Grand BaZH.art !

Mercredi 25 septembre : Matmatah, les gars de Brest même

Rendez-vous à Brest, à la cité du Ponant, dans le décor imposant de la rade de la ville de Matmatah, LE groupe de rock brestois né il y a presque trente ans. Avec Stan le chanteur, Eric le bassiste et Scholl le batteur, rejoints ces dernières années par Julien aux claviers et Léo aux guitares, le Grand BaZH.art pose ses caméras dans l’intimité de ces gars de… la ville où finit la terre. 

Magazine de 52 min. • Réalisé par Richard Bois • Coproduction Simone et Raymond Productions / France Télévisions / France 3 Bretagne • En partenariat avec KuB, le webmedia de la créativité bretonne, TVR, Tébéo et Tébésud.

Le Grand BaZH.art est un programme réalisé dans le cadre du COM (contrat d'objectifs et de moyens) signé par France 3 Bretagne, la Région Bretagne et tous les diffuseurs du territoire participants au projet audiovisuel breton.
 

10 ans en janvier 2025 !

En janvier prochain, le magazine soufflera ses 10 bougies. Ne nombreuses surprises sont en train d'être concoctées, à découvrir bientôt sur les écrans et ailleurs... Affaire à suivre !