C’est au cœur de la forêt amazonienne, à une heure de Cayenne, que se trouve le petit village de Cacao. Fondé par des réfugiés Hmongs, il est un pur concentré de culture, d’histoire et de nature.
A la fin des années 1970, contraintes de fuir leur pays, de nombreuses familles Hmong ont trouvé refuge à Cacao où elles ont tout construit : routes, écoles… et potagers !
Grace à leur savoir-faire, Cacao est devenu l’un des premiers fournisseurs de produits maraîchers de la Guyane. Chaque semaine se tient d’ailleurs son célèbre marché traditionnel. Une véritable institution dont les étals regorgent d’artisanat hmong, de fruits exotiques, mais aussi de nombreuses spécialités culinaires… Une expérience unique !
Les amoureux de botaniques seront aussi séduits par l’impressionnant musée du Planeur Bleu, où se côtoient des milliers d’espèces d’insectes et trésors de l’archéologie guyanaise.