Ferme 9: Normandie - La ferme du Bec-Hellouin

Le rêve de la ferme du Bec-Hellouin est contagieux. Respectivement directeur d’un bateau école et juriste internationale, Perrine et Charles n’étaient pas issus du monde agricole. Après leur installation en 2006, sur leur micro-ferme familiale de moins de 5 hectares, ils découvrent la permaculture. Ce concept théorisé par deux australiens dans les années 70 vise à créer des écosystèmes en s’inspirant du fonctionnement de la nature. Pour le couple c’est la révélation. Rapidement leur terre réputée mauvaise devient une oasis de biodiversité et la ferme une référence mondiale en agro-écologie. Mais depuis 15 ans, ce couple passionné s’attèle à produire autant de la nourriture que de la connaissance, pour guérir la terre et nourrir les hommes. La ferme devenue un vrai centre de recherche, prouve étude après étude, la viabilité économique d'une micro-ferme permaculturelle et inspire aujourd’hui 80% des nouvelles installations en maraichage biologique.