Ferme 12: Outre-Mer - Le labyrinthe en champ thé

Johny et sa femme Emmanuelle vivent au village de Grand Coude, l’un des plus proches du Piton de la Fournaise. S’ils travaillent dans le monde agricole depuis de nombreuses années, ils ne sont pourtant pas agriculteurs lorsqu’ils créent la ferme du labyrinthe en champ thé en 2005. Amoureux de leurs terres et de leur village, c’est pour le valoriser qu’ils ont décidé de reprendre d’anciennes terres d’une plantation abandonnée : le thé réunionnais, jadis classé parmi les 3 meilleurs au monde. La ferme de Johny et Emmanuelle, étendue sur 5 hectares produit aujourd’hui une tonne de thé par an. Ils sont à ce jour les seuls théiculteurs français, fiers de valoriser et partager avec le public ce patrimoine réunionnais longtemps oublié. Mais le clou de la visite est sans aucun doute un labyrinthe dessiné dans une forêt de théiers atteignant jusqu’à 12 m de hauteur.