Communiqués & Dossiers

#NousPaysans en Nouvelle-Aquitaine

Du samedi 27 février au dimanche 7 mars
52 minutes

Face à la crise sanitaire, les antennes régionales de France 3 se mobilisent au service du secteur de l’Agriculture.

ENSEMBLE C'EST MIEUX ! en Nouvelle-Aquitaine

Du lundi au vendredi à 10:45

Du lundi au vendredi à 10:45, votre rendez-vous matinal pour mieux vivre ensemble en Nouvelle-Aquitaine!

Arc-en-ciel de tomates au Taillan-Médoc

Magazine
Samedi 14 novembre 2020 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Au Taillan-Médoc, France Oberkampf rencontre Caroline “une collectionneuse du vivant” qui produit près de 600 variétés...

Retrouvailles et côte de bœuf à la bordelaise

Magazine
Samedi 21 novembre 2020 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf retrouve deux amies bordelaises pour un repas convivial empreint de tradition.

Risotto de sauvageonnes au Verdon-sur-mer

Magazine
Samedi 30 janvier 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

France Oberkampf est au Verdon-sur-mer à la découverte des spécialités de la pointe du Médoc.

Ragoût de dinde au curry et aux pommes à Bord-Saint-Georges en Creuse

Magazine
Samedi 6 Février 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf se rend dans la Creuse à la rencontre de Jean Baptiste, un jeune agriculteur. 

Du safran dans une soupe d'automne
à Fontanières

Magazine
Samedi 27 Février 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf se rend dans la Creuse à Fontanières pour cuisiner à base de safran.

Un lapin aux pommes et serpolet
à Saint-Aulais-La-Chapelle

Magazine
Samedi 6 mars 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf se rend en Charente à Saint-Aulais-la-Chapelle pour cuisiner avec les produits du verger

Pieds de cochon et noix de Saint-Jacques à Angoulême

Magazine
Samedi 27 mars 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf  est à Angoulême pour cuisiner une recette originale et inventive.

Un coulant aux truffes à Andiran
dans le lot-et-Garonne

Magazine
Samedi 3 avril 2021 à 11:30
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf est à Andiran dans le Lot-et-Garonne pour cuisiner le fameux diamant noir.

Banh cuon pour un nouvel an vietnamien
à Sainte-Livrade-sur-Lot

Magazine
Samedi 10 avril 2021 à 11:30
26 minutes

Cette semaine, France est à Sainte-Livrade-sur-Lot dans le Lot-et-Garonne pour fêter le nouvel an vietnamien.

Fruits de mer et congre aux légumes sauvages de l'île d'Aix

Magazine
Samedi 24 avril 2021 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine
26 minutes

Cette semaine, France Oberkampf  est en Charente-Maritime pour découvrir une recette de l'île d'Aix.